GO�TEZ L'ARD�CHE... plus qu'un nom : une marque. N�e au printemps 95, "Go�tez l'Ard�che" est une marque collective d�pos�e qui permet de distinguer les meilleurs produits du D�partement. Le logo vous indique des produits qui par leur origine et la qualit� de leur fabrication repr�sentent le fleuron des produits issus du d�partement. Qu'ils soient miel, jus de fruits, vin, charcuterie, fromages, nougat, p�tisserie, confiture ou sorbets, ces produits ont satisfait � un certain nombre de crit�res r�sum�s dans une charte de qualit�. N'est pas reconnu "Go�tez l'Ard�che" qui veut! Et comme si cela ne suffisait pas tous les produits sont test�s par un jury de d�gustation compos� de consommateurs et de professionnels des m�tiers de bouche. Afin de conserver le droit de rev�tir la marque "Go�tez l'Ard�che", tous les produits sont contr�l�s de fa�on inopin�e par un laboratoire externe: les produits sont analys�s, les entreprises sont soumises � un audit de qualit�, les points de ventes sont visit�s... Tout cela est n�cessaire pour assurer une qualit� constante des produits. |